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エアフライヤーとエアフライヤーの食事の準備について: エアフライヤーは、食品を油に浸さずに揚げ物をシミュレートするように設計された小型の卓上対流オーブンです。 ファンで熱風を高速循環させ、メイラード反応などの褐変​​反応によりカリカリとした層を作ります。 一部の製品評論家は、通常の対流オーブンまたは対流トースター オーブンの方が良い結果が得られる、またはエアフライは本質的に対流ベーキングであると主張しています。