Texas Roadhouse Chilliは、カジュアルであろうとフォーマルであろうと、あらゆる集まりを盛り上げること間違いなしです。
Texas Roadhouse Chilliのレシピは、世界で最もよく守られている秘密のXNUMXつです。 しかし、それは私が自分自身を再作成することを妨げるものではありません。それは最初の試みの後に元のバージョンを思い出させると私は信じています。
私はあなたをあまり長く待たせません。 準備する必要のある材料を見つけましょう! (テキサスロードハウスチリレシピ)
目次
私たちは何が必要なのか?
この料理を作るには、次の材料が必要になります。
- 2ポンドのビーフシチューミート(牛ひき肉も使用できます)
- 植物油
- 黒豆1缶(豆が苦手な方はスキップ)
- ニンニクの2クローブ
- 黄色または白玉ねぎ1個
- つぶしたトマト1カップ
- ハラペーニョの¼カップ
- 2ティースプーンコーシャ塩
- 1½クミン
- チリパウダー小さじ1
- 1大さじブラウンシュガー
- スモークパプリカ大さじ1
- 大さじ1酢
- イタリアの調味料大さじ1
- 1大さじブラウンシュガー
- チェダーチーズ1カップ
あなたの好みやサービングの数に応じて上記の成分を調整することができます。 (テキサスロードハウスチリレシピ)
テキサスロードハウスチリを作る方法のステップバイステップのレシピ
テキサスロードハウスのチリを鍋で作るのは大変な作業ですか? あまり。 私のXNUMXつのステップのレシピに従って、あなたの好みに合ったおいしい夕食を作りましょう。
ステップ 1:肉を一口大の立方体に切ります。 牛ひき肉を使用する場合は、細かく刻んでください。 鍋を熱し、油を加えます。 鍋が熱くなったら、肉を加えます。 表面が黄金色になるまで肉を調理します。
ステップ 2:黒豆、玉ねぎ、にんにく、ハラペーニョをポイントに追加し続けます。 材料が滑らかになるまで混ぜます。 混合物を2〜3分間煮ます。
ステップ 3:トマトを加え、均一に混ぜてジュースを放出します。 ソースが濃くなったら火を弱めます。
ステップ 4:スパイスを鍋に入れ、味を調える。 とろみがつくまでさらに10分間沸騰させます。
ステップ 5:チェダーチーズをふりかけ、温かいうちに召し上がれ。
調理には約10分かかりますが、調理には約25分かかります。
詳細については、このビデオを見ることができます:
テキサスロードハウスチリに何を添えればいいですか?
ペッパーは、さまざまな付け合わせに最適な会社です。 検討できるオプションは次のとおりです。 (テキサスロードハウスチリレシピ)
焼きポテト
ベイクドポテトの皮はややカリカリで、スモーキーな味わいがあります。 プレーンにすることも、チェダーチーズやベーコンを詰めて味覚を刺激することもできます。 フォークとコショウのスライスを浸すと、これらXNUMXつがどれほどうまく調和しているかに驚かれることでしょう。 (テキサスロードハウスチリレシピ)
ナチョス
ナチョスは間違いなくチリと一緒に出される最も一般的な材料です。 サクサクして響き渡るナチョスは、どんなディップやサルサでも天国で作られるマッチです。テキサスロードハウスチリも例外ではありません。 (テキサスロードハウスチリレシピ)
トウモロコシパン
ナチョスに似ていますが、カロリーが少ないので、カリカリのコーンブレッドは検討するのに最適なオプションです。 コショウの辛さのバランスをとるために塩辛くするのが一番です。 (テキサスロードハウスチリレシピ)
コールスロー
あなたが緑を愛しているなら、コールスローはあなたにとって完璧な選択です。 このおかずはとても速くて簡単に作れます。 主な材料はキャベツで、細かく切って混ぜやすくなっています。 唐辛子を添えるときは、コールスローにドレッシングを加えないことをお勧めします。これは唐辛子の風味に影響を与える可能性があるためです。 (テキサスロードハウスチリレシピ)
グリーンサラダ
カロリー摂取量を減らしたいですか? 自家製チリを新鮮なグリーンサラダと一緒に食べましょう。 これらのXNUMXつはあなたが満足感を残す素晴らしい組み合わせを作ります。
レタスとケール以外の何か新しいものを探しているなら、ほうれん草、ルッコラ、チェリートマト、ケール、またはアボカドを試してみてください。 (テキサスロードハウスチリレシピ)
トルティーヤチップス
忙しくて自分でトッピングを作ることができない場合は、最寄りの店からトルティーヤチップスの袋を入手してください。 これらの三角形のチップは、チップが不足していて、友達が唐辛子を求めてやってくることに気付いたときの命の恩人です。
ヒントは次のとおりです。スプーンは必要ありません。チップを直接使用して苦いものを食べることができます。 自宅での本格的なメキシコ体験。 (テキサスロードハウスチリレシピ)
パスタ
パスタは何にでも合うと言っても過言ではなく、チリも例外ではありません。 パスタを茹でたら、唐辛子と混ぜて、シンプルで美味しい自家製ディナーを作りましょう。 (テキサスロードハウスチリレシピ)
マルガリータ
マルガリータのグラスほど、最後の一杯の唐辛子を仕上げるものはありません。 マルガリータは、カイエンペッパーの苦味のバランスをとるのに役立つ軽食です。
パッケージには、端からの塩味、リュウゼツランからの甘さ、レモンの酸味、オレンジリキュールからの柑橘類のピンチによるテキーラの苦味など、すべてが含まれています。 一口飲んで、あなたの味覚芽はすぐに完全に目覚めます。 (テキサスロードハウスチリレシピ)
テキサスロードハウスチリを作るときにあなたのためのいくつかの有用なヒント
これらのヒントとコツはいつか役立つので、スキップしないでください。これらは、完璧なテキサスロードハウスのチリポットの鍵です。 (テキサスロードハウスチリレシピ)
保存と加熱
あなたがそれをいっぱいにして、あなたのすべてのピーマンを終えることができないならば、あなたは後でそれらを保存することができます。 残り物のコショウは、冷蔵庫で3〜5日間保存すると最高の味がします。 あなたはそれらが冷凍庫で3ヶ月以上続くことができることを知って驚くかもしれません。
再加熱には、ストーブ、ポット、またはスロークッカーを使用できます。 (テキサスロードハウスチリレシピ)
スパイスアップザヒート
あなたの唐辛子はあなたが望むほど辛くないと感じていますか? シャープネスを高めるために大さじXNUMX〜XNUMX杯の酢を追加します。 使用するもののいくつかのオプションがあります:白酢、バルサミコ酢、またはアップルサイダー酢。 それで十分ではありませんか? トマトが調理されている間に、鍋にビールを注ぎます。 (テキサスロードハウスチリレシピ)
テクスチャの改善
コショウがジューシーすぎる場合は、牛ひき肉を追加してボリュームを増やし、一貫性を高めることを検討してください。 焼き野菜を使って食感を良くすることもできます。10分以上煮込むことを忘れないでください。 (テキサスロードハウスチリレシピ)
好みの変更
特に料理をするときは、箱の外で考えるのはいつも楽しいです。 ここにあなたの特定の好みのためのいくつかの選択肢があります。
牛肉
テキサスロードハウスのチリレシピに最適なのは、牛肉とボイルドビーフのどちらが最適かについて、激しい議論が交わされています。 どちらのオプションもうまく機能しますが、後者の方がよりおいしい味を引き出すと思います。 茹でた肉の歯ごたえもプラスです。
しかし、牛肉が苦手な場合はどうでしょうか。 七面鳥、鶏肉、ソーセージと交換してください。 すべてが何時間もあなたの味覚にとどまる同じおいしい口当たりを生み出します。 (テキサスロードハウスチリレシピ)
調味料
オリジナルのレシピは、チリフレークからのスモーキーでありながら圧倒的な香りではないことで有名です。 彼らはこの料理の成功に不可欠な役割を果たしています。
他の調味料は完全にあなたの選択次第です、しかしあなたはクミン、燻製パプリカ、パプリカ、そしてパプリカのピンチを期待することができます。 これらがなければ、テキサスロードハウスチリを手に入れるチャンスはOGです。 (テキサスロードハウスチリレシピ)
ベジタリアン向け
肉に対して? 心配しないでください、すべてに解決策があります。 あなたが菜食主義者であるならば、肉を他の野菜と取り替えてください。 これが私の提案のいくつかです:
- ズッキーニ:この野菜には、A、B6、Cなどのビタミンがたくさん含まれています。準備するには、コアをカットして取り除きます。 次に、それらを小さなブロックにカットして直接鍋に追加するか、XNUMXつに分けて調理します。
- サツマイモ:サツマイモは、唐辛子をまっすぐな背骨に保つのに役立ちます。 茹でないことをお勧めします。そうしないと味が失われます。 それらが素晴らしく滑らかになるようにオーブンで焼くのが最善です。 誰がそのような甘酸っぱい組み合わせに抵抗することができますか?
- 他の種類の豆:選択肢は広く、ひよこ豆、レンズ豆、インゲン豆です。 さまざまな種類の豆を混ぜることもできます! 「豆が多すぎる」ということはありません。
他に野菜を考えていますか? もしそうならレタスに知らせてください! (テキサスロードハウスチリレシピ)
テキサスロードハウスについて
このおいしいチリ料理テキサスロードハウスの起源について言及するのを忘れると、私はそれをひどく懐かしく思います。 本社はテキサスにあると思われるかもしれませんが、実際にはインディアナに本社があり、現在、米国に600を超える支店があります(2021年XNUMX月現在)。
レストランはテキサス料理と南西部料理を専門としています。 ステーキ、リブ、チキン、シーフードを提供しています。 彼らの代表的なチリ、テキサスロードハウスは、あなたの食欲をすぐに満たすことが保証されているそのおいしい味のためにかなりの怒りでした。
秘密のレシピとその背後にある頭脳は、何年にもわたって大きな謎のままでした。 この人が誰であれ、私と他の多くの人が家で食欲をそそる喜びを提供するように促してくれた彼に感謝せずにはいられません(何度か失敗した試みにもかかわらず)。
よくあるご質問
あなたがここにいるとき、私はあなたがまだ答えられていない質問を持っていると確信しています。 もう探す必要はありません。このセクションは、混乱を解消するのに役立ちます。
余分なヒント
あなたが料理にどれほど経験を積んでいても、あなたのコショウは3-4日後にその風味と一貫性を徐々に失います。 活力を取り戻したい場合のヒントは次のとおりです。再加熱しながらコーンミールを鍋に加えて、一貫性を高めます。 味が重要な場合は、フレッシュトマトを追加します。 入れすぎないでください。ピーマンをトマトソースに変えたくないのです!
この投稿の後、テキサスロードハウスチリの自分の鍋を調理することについての有用な情報を学んだことを願っています。 他にヒントを知っていますか、それとも私や他の読者とレシピを共有したいですか? 以下にコメントしてください、ここにようこそ。
また、ピン留めすることを忘れないでください/ブックマーク 訪問してください ブログ より興味深いがオリジナルの情報については。 (ウォッカとグレープジュース)
私はそれを試しました、私はそれがとても好きです、ありがとう