タイムを除いて? 最も近いフレーバーのタイム代替品が必要ですか?
さまざまなタイムガイドで見つけることができる最も有名な代替品は、風味豊かな、マジョラムとタイムなどのハーブの混合物、エルブドプロヴァンスまたはイタリアの調味料、および家禽の調味料です。
ただし、代替品を探すときは、フレーバー以外にも、次のような多くのことを考慮する必要があります。
- 彼らの香り
- 商品在庫
- 栄養価/健康上の利点
- 価格
そして、タイムの代わりに、家で新鮮に保ち、家庭菜園で育ち、料理をしている間いつもあなたと一緒にいることができるタイムが一番です。
だからこそ、あなたの庭で育ちやすいタイムの5つの最高の同等物をあなたにもたらしました。 (タイム代替)
目次
1. Tハーブ–タラゴン:
Tハーブは、フランス料理とベアルネーズソースでの使用で有名な最もおいしいハーブのXNUMXつです。
それに加えて、ハーブはタイムの優れた代替品です。 (タイム代替)
i)タイムVSタラゴンの味:
タイムはミントの風味、ドライな食感、繊細な香りがあり、タラゴンは二重の風味があります。
舌が少し甘くて冷たい。
タラゴンの風味はとても良くて豊かなので、多くのスパイシーなレシピは、キッチンにタイムがないときに代わりにそれを使用します。 (タイム代替)
ii)タイムに代わるタラゴンのベストレシピ(生または乾燥):
レシピが異なれば、アロマやフレーバーも異なります。
独特の香りと味わいがありますが バーベキュー、鍋で焼いたシンプルな肉は違います。
こっちも一緒。 すべてではありませんが、タラゴンハーブがタイムを完全に置き換えることができるいくつかのレシピがあります。 (タイム代替)
a)タイムの代わりにタラゴンを使ったスパイシーな料理:
- チャウダー
- スープ
- 魚のエサ
- 子羊
- 子牛の肉
- 卵
b)タラゴンがタイムに取って代わる甘い料理:
- コロッケ
- カスタード
- 甘いソース
iii)数量:
必要な量は、キッチンで作業したり、食べ物の魅力を生み出すハーブを試したりするときに非常に重要な考慮事項です。 台所の魔女のように.
忘れないで、
あなたがハーブをハーブと取り替えるとき、それは必要ではありません、それらは等しい量で取り替えられます。
金額はさまざまですが、タラゴンと同じです。 (タイム代替)
タイムのXNUMXつのTSP=タラゴンのXNUMXつのTSP
iv)キッチンでタラゴンを育てることができますか?
はい! あなたは確かに 正しいガーデニングツール とヒント。
ほとんどの植物は太陽ではなく明るい光を必要とし、屋内で完全に育つことができます。
タラゴンも同じです。
南向きの窓のあるキッチンは、タラゴンを育てるのに最適な庭になります。 (タイム代替)
2. Oハーブ–オレガノ:
タイムハーブは、タイム植物の葉から得られ、乾燥した新鮮な形で混合されます。
タイムは、美しい食用のピンクの花が付いた最小の葉で識別できます。 (タイム代替)
i)タイムVSオレガノ味:
タイムとタイムフレーバーの主な違い:
タイム、スウィート、ペッパー、ミント、レモンのノートの組み合わせです。
タイムのフレーバーはより大胆で、ピリッと素朴なフレーバーがあります。
ただし、どちらも互いに完全に置き換えられます。 (タイム代替)
ii)タイムを置き換えるオレガノのベストレシピ(生または乾燥):
タイムとタイムを交互に使用する場合:
a)タイムの代わりにオレガノを使ったスパイシーな料理:
- パスタの種類
- ピザ
- スパイシーソース
- グレイビー
- おいしいビーガンベーグル
b)甘い料理:
- ケーキ
- さつまいものロースト
- レモンタイムバー
iii)数量:
タイムの風味はタイムに比べてシャープであることに注意してください。これは、クミンシードの良い代替品になる可能性があることを意味します。
量を選ぶときは非常に注意し、一緒に料理する人の味を理解する必要があります。 (タイム代替)
タイムの代わりにタイムを選択する方法は次のとおりです。
タイムのXNUMXTSP=オレガノのXNUMX/XNUMXTSP
iv)キッチンでオレガノを育てることができますか?
幸いなことに、はい! 実際、タイムは家庭菜園の必須条件のXNUMXつです。
タイムに置き換えることはできません。他の多くのハーブを置き換えることもできます。 ローズマリー、コリアンダーとミント。
必要なのは、水はけのよい土壌、適度な水、そして太陽に面した窓だけです。
おもしろい事実:タイムは乾燥した形のハーブによく似ています。 (タイム代替)
3.マジョラムとパセリの混合物:
マジョラムはタイムにそっくりなハーブだと言えます。
したがって、それは有名なハーブタイムの優れた代替品になる可能性があります。
植物はより寒い地域に属しており、ナトリウムと善玉コレステロールが豊富であるため、優れた治療特性を持っています。
ただし、マジョラムと一緒にパセリをレシピに加えると、その風味は完璧になります。 (タイム代替)
i)マジョラムとパセリVSタイムテイスト:
タイムはアニスシードのように甘くてスパイシーな味わいなので、他のハーブに置き換えるためにこのようにする必要があります。
マジョラムは甘い味がしますが、パセリは少しピリッとしています。
XNUMXつを混ぜると、タイムの最高の味が得られます。 (タイム代替)
ii)タイム(生または乾燥)を代用するマジョラムとパセリのベストレシピ:
タイムをマジョラムとパセリと交互に:
a)スパイシーな料理:
- アドーボー
- 肉
- グアカモーレ
- 穀類
- スープ
- ブロッコリー
- チキン
- 二枚貝
- Duck
- グース
- タマネギ
- カキ
- エンドウ
- 豚肉
- トマト
- 白い豆
b)甘い料理:
- ズッキーニのパン
- アイスクリーム
- スカッシュ
- バニラエッセンス
iii)数量:
タイムのピリッとした甘い味を作る必要があるので、
あなたはXNUMXつのハーブを一緒に混ぜなければならないのであなたは特に注意しなければなりません。
マジョラムはタイムの味に近いです、
それでも、パセリは完全なスパイスを作るのに役立ちます、
したがって、次のルールを使用して、おいしい料理にスパイスを加えます。 (タイム代替)
1TSPマジョラム+½パセリ=タイム1tsp
iv)キッチンでマジョラムとパセリを育てることができますか?
多くの料理用ハーブのように; バジル、チャイブ、コリアンダー、ニンニク、レモン、タイム、タラゴン、ローズマリー、
パセリとマジョラムもあなたの台所で育つ素晴らしいハーブです。
そのような植物のほとんどは昆虫の攻撃に抵抗しますが、水をまき散らすと葉をきれいにするのに役立ちます。 (タイム代替)
4.ペッパーリーサマーセイボリー:
ハーブの香りに手を伸ばすときは、次のことを覚えておく必要があります。
夏と冬の塩は味と性質が異なります。
このため、タイムの代わりに使用するハーブは、コショウまたは夏の香りがします。 (タイム代替)
i)サマーセイボリーVSタイムテイスト:
フレーバーに関しては、夏のセイバリーフレーバーはタイムに似ています。
しかし、味は少し苦いです。
胡椒のような温かみのある味わいで、夏の塩、マジョラム、ミント、そしてもちろんタイムの香りがします。 (タイム代替)
ii)夏のセイボリー交互タイム(フレッシュ)のベストレシピ:
次のようなレシピでは、タイムの代わりにタイムを使用できます。
- 地中海料理
- おいしいロースト
- 魚
- シチュー
iii)数量:
夏は香りがよく、タイムも同じです。
生の形では同じではないかもしれません。
しかし、食べ物、料理、調理済みの食べ物では、どちらも同じ味です。
タイムの代わりにサマーフレーバーを使用する方法は次のとおりです。
セイバリーXNUMXtsp=タイムXNUMXtsp
iv)キッチンで夏のセイバリーを育てることができますか?
はい! SaturejaHortensisのためのスペースを確保する必要があります。
ご参考までに、
Satureja Hortensisは、夏の香りが得られる植物です。
SaturejaHortensisまたはSavoryは非常に簡単に育てられます。
あなたの家で松コショウ草を入手してください。
5. Bハーブ–バジル:
バジルとタイムは同じ家族に属しています。 シソ科。
それはあなたが知っている最も芳香の強いハーブとして知られています。
多くの料理でタイムの代わりになります。
i)バジルVSタイムテイスト:
新鮮なバジルはタイムや甘草のような味がするので、代わりに安全に使用できます。
しかし、乾燥タイムを代用したい場合は、乾燥バジルはほとんど味がないことを覚えておいてください。
ii)バジル代替タイムのベストレシピ(生または乾燥):
タイムの代わりにバジルで最もよく機能するレシピは次のとおりです。
a)スパイシーな料理:
- ピザ
- 安っぽいトウモロコシ
- チャーハン
- モクテル
- サラダ
- スイートポテトフライ
- ほうれん草
b)甘い料理:
- アイスクリーム
- ケーキ
- ハニーブルスケッタ
- ストロベリーバジル注入水
iii)数量:
バジルは同じ家族に属していますが、タイム自体よりも甘草です。
したがって、バジルの量を少し少なくする必要があります。
基本的なルールは次のとおりです。
新鮮なバジルの½TSP=タイムの1TSP
1TSP乾燥バジル=1TSPタイム
iv)キッチンでバジルを育てることができますか?
もう一度、はい! バジルは家でとても簡単に育てられます。
しかし、それは家庭菜園では育ちません、あなたはそれを家で育てるには屋外で必要です。
また、バジルは夏の間最もよく育つため、夏の調味料が必要です。
ボトムライン:
これらはあなたがタイムの代わりにできるXNUMXつの最高のハーブでした。
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