目次
Gifts for Coffee Loversの前にコーヒーの歴史をチェックしてください:
コーヒー 醸造 ローストから作った飲み物 コーヒー豆、の種 液果類 特定の コフィア 種族。 コーヒー果実から種子を分離して、安定した生の製品を生産します:未焙煎 グリーンコーヒー。 種はそれからです ロースト、それらを消耗品に変換するプロセス:焙煎コーヒー。これは粉末に粉砕され、通常はお湯に浸されてからろ過され、一杯のコーヒーが生成されます。
コーヒーは濃い色で、苦く、わずかに 酸性 と 刺激する 主にそのために人間への影響 カフェイン コンテンツ。 これは、世界で最も人気のある飲み物のXNUMXつであり、さまざまな方法で準備および提示できます(例: エスプレッソ, フレンチプレス, カフェラテ、またはすでに醸造済み 缶コーヒー).
冷やしたり、 アイスコーヒー 一般的です。 砂糖、 砂糖代用品、ミルクまたは クリーム 苦味を和らげるためによく使われます。 一緒に出されるかもしれません コーヒーケーキ または別の 甘いデザート ような ドーナツ。 淹れたてのコーヒー飲料を販売する商業施設は、 コーヒーショップ (オランダ語と混同しないでください コーヒーショップ 大麻の販売)。
臨床研究 適度なコーヒーの消費が良性または穏やかに有益であることを示します 刺激 健康な成人では、長期的な消費がいくつかの病気のリスクを減らすかどうかについての継続的な研究がありますが、長期的な研究のいくつかは疑わしい信頼性です。【5]
現代の飲料が現代に現れるときのコーヒー飲酒の最も初期の信頼できる証拠 イエメン 15世紀半ばから スーフィー コーヒーの種が最初に焙煎され、現在飲用に備えられているのと同様の方法で醸造された神社。
イエメンはからコーヒー豆を調達しました エチオピアの高地 沿岸のソマリアの仲介者を経由して、栽培を開始しました。 16世紀までに、この飲み物は中東と北アフリカの他の地域に到達し、後にヨーロッパに広まりました。
最も一般的に栽培されているXNUMXつのコーヒー豆の種類は次のとおりです。 アラビカコーヒーノ および C.ロブスタ。 コーヒー植物はで栽培されています 70諸国以上、主に南北アメリカ、東南アジア、インド亜大陸、アフリカの赤道地域。 2018年の時点で、ブラジルはコーヒー豆の主要な生産国であり、 世界全体の35%.
コーヒーは主要な輸出品です 商品 主要な合法農業として 多くの国への輸出.【7] それはによって輸出された最も価値のある商品のXNUMXつです 途上国。 グリーンの未焙煎コーヒーは最も取引されている農産物であり、コーヒー取引は石油に次ぐ最も取引されている商品です。
コーヒーの売り上げは数十億ドルに達しますが、実際に豆を生産している人々は、不釣り合いに貧困の中で暮らしています。 批評家はまた、コーヒー業界が 環境 と 土地の開墾 コーヒー栽培と水使用のため。 農民の環境コストと賃金格差が市場を引き起こしている フェアトレード および オーガニックコーヒー 拡大するために。 (コーヒー愛好家へのギフト)
語源
抽出時間と コーヒー 1582年に オランダ語 コーヒー、から借りた オスマントルコ語 コーヒー (قهوه)、アラビア語から順番に借りた かわ (قَهْوَة)。 アラビア語 かわ 伝統的に、その種類のワインを指すために開催されました 語源 によって与えられます アラブ 辞書編集者 動詞قَهِيَから派生したものとして カヒヤ、「空腹感を欠く」、としての飲み物の評判に関連して 食欲抑制剤.
用語 コーヒーポット 1705年からの日付。式 コーヒーブレーク 1952年に最初に証明されました。(コーヒー愛好家のための贈り物)
歴史
伝説のアカウント
ある伝説によると、今日の祖先は オロモ人 エチオピアのカフィの地域で、コーヒー植物のエネルギー効果を最初に認識しました。 しかし、15世紀以前に発見された直接的な証拠は、アフリカの人口の中で誰がそれを覚醒剤として使用したか、またはコーヒーが最初に栽培された場所を示していません。
の物語 カルディ、コーヒー工場の豆を食べた後、ヤギがどれほど興奮したかに気づいたときにコーヒーを発見した9世紀のエチオピアのヤギは、1671年まで書面で登場しなかったと思われます。 外典.
別の伝説では、コーヒーの発見はシェイクオマールによるものとされています。 古い年代記(アブド・アルカーディルの写本に保存されている)によると、祈りを通して病人を治す能力で知られているオマールは、かつて追放されました。 モカ イエメンのウサブ近くの砂漠の洞窟(現代のウサブ、東約90 km(56マイル)) ザビド).
飢えたオマールは近くの低木林からベリーを噛みましたが、苦すぎることがわかりました。 種を焙煎して風味を良くしようとしたが、固くなった。 それから彼はそれらを沸騰させて種を柔らかくしようとしました、それは香りのよい茶色の液体をもたらしました。 液体を飲むと、オマールは活性化され、何日も持続しました。 この「奇跡の麻薬」の話がモカに届くと、オマールは戻るように頼まれ、聖人にされました。 (コーヒー愛好家へのギフト)
歴史的な伝達
コーヒーを飲むことの最も初期の信頼できる証拠またはコーヒーの木の知識は、イエメンのアーメド・アル・ガファーの記述に15世紀半ばに現れます。 ここにあった アラビア そのコーヒーの種は、現在の準備と同じように、最初に焙煎されて醸造されました。 コーヒーは彼らの宗教的儀式のために目を覚まし続けるためにスーフィーのサークルによって使用されました。
イエメンに現れる前のコーヒー植物の起源については、説明が異なります。 エチオピアから、コーヒーは紅海を渡る貿易を通じてイエメンに持ち込まれた可能性があります。 XNUMXつのアカウントがムハンマドにクレジット イブンサッド 飲み物を持って来るため アデン アフリカの海岸から。 他の初期のアカウントは、のアリベンオマールを言います シャディリ スーフィー教団は、アラビアにコーヒーを最初に紹介した。 (コーヒー愛好家へのギフト)
アル・シャーディによれば、アリ・ベン・オマールは滞在中にコーヒーに遭遇した可能性があります。 アダル 王 サダディン1401年のの仲間。有名な16世紀のイスラム学者 イブンハジャルアルハイタミ の樹木から開発されたqahwaと呼ばれる飲料の彼の著作のメモ ゼイラ 領域。
コーヒーは、ソマリアの商人によってエチオピアからイエメンに最初に輸出されました。 ベルベラ および ゼイラ 現代では ソマリランド、フォームで調達された ハラル そしてアビシニアンのインテリア。 (コーヒー愛好家へのギフト)
の植民地管理者だったヘインズ大尉によると アデン (1839–1854)、モカのコーヒー取引が19世紀に英国の支配下にあるアデンによって捕らえられる前に、モカは歴史的にベルベラを拠点とする商人からコーヒーの最大XNUMX分のXNUMXを輸入していました。 その後、エチオピアのコーヒーの多くはベルベラ経由でアデンに輸出されました。
ベルベラはアデンに角のある牛や羊を大量に供給しているだけでなく、アフリカとアデンの間の貿易は毎年着実に大幅に増加しています。 コーヒーだけでもかなりの輸出があり、「ベルベラ」コーヒーは現在モカの前にボンベイマーケットに立っています。 (コーヒー愛好家へのギフト)
ベルベラで出荷されるコーヒーは、ハラー、アビシニア、カファから遠く離れた場所から来ています。 貿易がXNUMXつの港を通ってアデンに来ることはすべての利点になります、そしてベルベラは船が滑らかな水に横たわることができる保護された港を持っている海岸で唯一の場所です。 (コーヒー愛好家へのギフト)
16世紀までに、コーヒーは中東の他の地域に到達しました。 ペルシア, Turkey, 北アフリカ。 最初のコーヒーの種はスーフィーによって中東から密輸されました ババ・ブーダン イエメンから インド亜大陸 時間の間に。 それ以前は、輸出されたコーヒーはすべて茹でるか、その他の方法で滅菌されていました。 ババ・ブーダンの肖像画は、XNUMXつのコーヒーの種を胸に縛り付けて密輸したものとして彼を描いています。 これらの密輸された種子から育てられた最初の植物は マイソール.
コーヒーは1600年までにイタリアに広がり、その後ヨーロッパの他の地域にも広がりました。 インドネシア、および南北アメリカ。【21][より良い情報源が必要]
コーヒーエッセンスの19世紀後半の広告
1919年の広告 Gワシントンのコーヒー。 最初のインスタントコーヒーは発明者によって発明されました ジョージ·ワシントン 1909インチ
1583年には、 レオンハルト・ラウウルフ、ドイツの医師は、XNUMX年間の旅行から戻った後、コーヒーについてこの説明をしました。 近東:
インクのように黒い飲み物で、多くの病気、特に胃の病気に役立ちます。 その消費者は、朝、率直に言って、磁器のカップに入れて、そこから一杯ずつ飲みます。 それは水とブンヌと呼ばれる茂みからの果実で構成されています。—レオンハルト・ラウウルフ、 MorgenländerでReise (ドイツ語で)
コーヒーは、世界で最も賞賛されている飲料のXNUMXつです。 一日を最高の方法で始めるために蒸しコーヒーを愛していない人はいますか? しかし、コーヒーはシンプルな飲み物から高められ、本当のライフスタイルで一日を始めています。
人々はもはや目覚めたりリフレッシュしたりするためにコーヒーを飲むのではなく、美的な生き方になり、そして最も重要なことに、人々の個性とシームレスに調和しています。
それで、あなたがコーヒー愛好家に会うとき、あなたは何をしますか? あるいは、コーヒーに積極的に依存している親戚がいるかもしれません! そのような場合、あなたはコーヒー愛好家のための革新的な贈り物を見つけるべきです。 機知に富んだ、よく計画された贈り物ほど、心を魅了したり獲得したりするものはありません。 これらの素晴らしい提案のいくつかをチェックしてください:
かわいいキティコーヒーマグ
マグカップは、愛する人にとって常に完璧なシンボルです。 男の子でも女の子でも、老いも若きも、マグカップは誰にとっても完璧な贈り物です。 この透明なマグカップは、特にすべての人に密着し、猫愛好家にも傾いています。 あなたが猫好き/コーヒーを飲む人を知っているなら、この贈り物はあなたが彼らに与えることができる最高のものになるでしょう。 そして最高の部分は、それは食器洗い機、電子レンジ、冷凍庫に優しいです! (コーヒー愛好家へのギフト)
ギターセラミックマグ
マグカップは最も素晴らしい形の贈り物です。 それは本当です! しかし、時には、あなたの愛する人への素晴らしい贈り物を作成するために、マグカップ自体の概念にひねりを加える必要があります。 この斬新なセラミックマグは、そのバリエーションの楽器ハンドルで物事に創造的なタッチをもたらします。 マグカップの取っ手となる10種類の楽器のリストからお選びいただけます。 サックスとバイオリンは、手元にある多くのオプションのほんの一部です。 マグカップの側面を飾る装飾的な音楽のシンボルがあり、マグカップをより穏やかで平和に見せています。 (コーヒー愛好家へのギフト) ここをクリック
コーヒースクープバッグクリップ
誰もがどこへ行っても2-in-1取引が大好きです。 クラッターは、すべてのキッチンや家庭に共通の問題であることが知られています。 だから、2-in-1の取引をして、スクープと財布のクリップを同時に手に入れるのはいいことではないでしょうか? 本発明は、コーヒー愛好家によって最も使用されている2つの製品をまとめたものである。 コーヒービーンバッグを固定するための計量スプーンとクリップ。 たった10ドルで、新鮮で完璧な量のコーヒーを測定するこの機器を手に入れることができます。 (コーヒー愛好家へのギフト)
カフェイン分子ネックレス
非常に異なった特別な方法でコーヒー愛好家の主題にアプローチする、このペンダントネックレスは作るのに最適です。 それは信じられないほどユニークであるだけでなく、同時にそれを代表する多くの人々を見つけることはありません。 たぶん、あなたの贈り物は本当にユニークであり、あなたがそれを贈る人はそれを大いに感謝するでしょう。 これは、特に勤勉な人や科学愛好家に贈る場合に非常に役立ちます。 (コーヒー愛好家へのギフト)
コーヒーバリスタアートステンシル
人々がスターバックスや他の高級店にコーヒーを注文するのを好む理由は、主に彼らに伴う高い美的魅力のためです。 洗練されたラテアートでラテを仕上げたくない人はいますか? これらの見通しは魅力的に見えるかもしれませんが、かなり高価です。 一回限りのラテアートテンプレートに投資して、自宅で最も魅力的で魅力的なコーヒーカップを作ってみませんか? かわいいパンダのシルエットからクリスマスツリーまで、たくさんのデザインからお選びいただけます。 (コーヒー愛好家へのギフト)
自己攪拌コーヒーマグ
スプーンでコーヒーをかき混ぜるのはとても前世紀です! 手で触れるだけですべてが自動的に行われるこのハイテク時代では、この自己攪拌マグがリストに追加される可能性があります。 ボタンを押すだけで、マグカップの底にあるサイクロンアクションミキサーを操作できます。 (コーヒー愛好家へのギフト)
数秒で、おいしいコーヒーの蒸しカップを適切に混ぜ合わせて組み合わせることができます。 あなたの贈り物をさらにパーソナライズするのを助けるために6色で利用できます。 最後に、そして最も重要なことに、マグカップには漏れのない蓋が付いています。これは、寝室/リビングルームでコーヒーを飲む人に最適です。 ふたを閉めて、マグカップに飲み物を入れて悩みを解消してください。 (コーヒー愛好家へのギフト)
絵文字うんちマグ
絵文字のうんちマグカップほど面白くて心温まる贈り物はありません。 それは恐ろしい冗談かもしれませんが、それは間違いなく笑いと時間を費やす価値があります。 友達と一緒にトロールしたり混乱したりする機会が与えられるだけでなく、トロフィーはそれ自体でかなり生産的です。 (コーヒー愛好家へのギフト)
上部にフラップが付いており、形を完成させて本物のうんこマークのように見せることができます。 光沢のある艶をかけられた外観のマグカップは、絵文字の優しい笑顔と大きな丸い目が特徴で、愛する人への贈り物に最適です。 (コーヒー愛好家へのギフト) 即購入
Coffee、Chaos&Cuss WordsTシャツ
グラフィックTシャツはみんなのお気に入りです。 特にワードローブから健康的な形で自分の内面の感情をファッションで表現したい若者のために。 クルーネックTシャツには、「コーヒー、カオス、冒とく的な言葉で走っている」のように、最高の引用があります。 ワードローブの危機に直面していて、何を着たらいいのかわからないときに飛び込むのに最適な服です。 とてもシンプルなアイテムですが、誰にとっても見栄えが良く、見栄えがよくありません。 (コーヒー愛好家へのギフト)
カスタムファニーソックス
あなたはグラフィックTシャツについて聞いたことがあります! ようこそ、グラフィックソックス! 冬を過ごすのにぴったりのアイテムで、家でリラックスしたいときにぴったりです。 「これが読めたら一杯のコーヒーを持ってきて」というテキストが両足に書かれています。 それはあなたの怠惰な日にあなたに最高の快適さと平和をもたらすために最も柔らかい材料で作られています。 そして何よりも、彼らは素晴らしい笑顔です。 (コーヒー愛好家へのギフト) 今すぐ注文 コーヒー愛好家へのギフト
USB木製ドリンクウォーマー
冷たいコーヒーが好きな人はいません! それは地球上で最も苛立たしくて苛立たしいもののXNUMXつです。 快適に落ち着いてコーヒーマグに手を伸ばし、それが冷えたことに気付くと、それは非常に不快です。 この高度なテクノロジーにより、最初にコーヒーを作ってからどれだけ時間がかかっても、一杯のコーヒーが熱くて触知できるようになります。 (コーヒー愛好家へのギフト)
小さな木製のスタンドは、基本的にはコーヒーカップを置いて、USBプラグをコンセント/ラップトップに差し込むスタンドのようなものです。 USB接続中は、やけどなどの事故を防ぐため、パネルに触れたり、他の物の近くに置いたりしないでください。 (コーヒー愛好家へのギフト)
ゴールドユニコーンマグ
ユニコーンをテーマにしたアイテムほどかわいいものはありません。 この大きなユニコーンマグは、その顔に最もかわいい特徴があります。 クロームゴールド塗装のホーンがマグカップから出てきて、絶対にプレミアムに見えます。 このマグカップをあなたの愛する人に贈るのは素晴らしいアイデアです。彼らはユニコーンの積極性で一日を始めることができるからです。 (コーヒー愛好家へのギフト)
ギャラクシーマジックマグ
魔法と魅力がひとつに! コーヒー愛好家への最高の贈り物のXNUMXつであるこの銀河マグカップは、真の芸術作品です。 マグカップに温かい飲み物を注ぐとすぐに、マグカップの通常は濃い青色の背景が魔法のように生き返ります。 この熱活性化セラミックマグは、スターゲイザー、干支愛好家、天文学に情熱を持っている人々に最適です。 (コーヒー愛好家へのギフト)