ウーロン茶の効能について
中国の皇帝神農が偶然お茶を発見して以来、多くの変化がありました。 当初、それは薬用目的でのみ使用されていました。 その後、17世紀後半までに、お茶はエリートの常連の飲み物になりました。 (ウーロン茶のメリット)
しかし、今日では、紅茶だけでなく、はるかに健康上の利点がある他のいくつかのお茶も人気があります。 そのようなお茶の一つがウーロン茶で、とても健康的だと言われています。 それでは、このウーロン茶とは何か、そしてそれが持つ魔法の利点について深く掘り下げてみましょう。 (ウーロン茶の効能)
目次
ウーロン茶とは?
直射日光の当たる枯れや葉の部分酸化など、独自の工程を経た半酸化茶です。 そのため、ウーロン茶は半発酵茶とも呼ばれています。
ウーロン茶は中国の福建省で生まれましたが、現在は台湾でも広く生産されています。 それはまだXNUMX世紀の古い伝統に従って処理されます。 (ウーロン茶の効能)
ウーロン茶作りの基本的なステップ
ウーロン茶の加工 次の簡単な手順で説明します。
収穫
ウーロン茶の茶葉は、通常、年に3〜4回収穫されますが、一部の農場では6回の収穫が可能です。
枯れ
葉の化学反応を開始する酵素のおかげで、葉は収穫後にしおれ始めます。 ウーロン茶の望ましい味を実現するために、この枯れるプロセスをどのように制御するかは、お茶の栽培者次第です。
酸化
化学的に言えば、このステップでは茶葉の細胞壁が壊れます。 つまり、葉は空気または他の方法にさらされ、そこで酸化される可能性があります。
それは通常、長い竹の筒に葉を置くことによって作られます
キルグリーンステップ
これは、目的の酸化レベルに達したときに酸化を停止する制御ステップです。
Kill Greenは、グリーンを殺すことを意味する中国語の「Shaqing」の翻訳です。ローリングと乾燥
最後に、Kill Greenプロセスが終了すると、Rolling andDryingプロセスが開始されます。 酸化された葉は、最新の機械の助けを借りて包まれ、乾燥させられます。 (ウーロン茶の効能)
ウーロン茶と緑茶と紅茶の栄養成分
次の表は、 ウーロン茶の食事の事実 緑と伝統的な紅茶と比較して。
QTY | ウーロン茶 | 緑茶 | 紅茶 | |
フッ化物 | (mg / 8オンス) | 0.1-0.2 | 0.3-0.4 | 0.2-0.5 |
カフェイン | (mg / 8オンス) | 10-60 | 9-63 | 42-79 |
フラボノイド: | 49.4 | 125.6 | 25.4 | |
エピカテキン-EC | (mg / 100ml) | 2.5 | 8.3 | 2.1 |
エピカテキンガレート– ECG | (mg / 100ml) | 6.3 | 17.9 | 5.9 |
エピガロカテキン– EGC | (mg / 100ml) | 6.1 | 29.2 | 8.0 |
エピガロカテキンガレート– EGCG | (mg / 100ml) | 34.5 | 70.2 | 9.4 |
米国のマグカップの容量は8オンスです。 マグカップ。 11オンスの容量。
これは、ウーロン茶を一杯飲むと、緑茶や紅茶よりも注意深くなることを意味します。 紅茶よりもガン、心臓病、脳卒中、喘息からあなたを守ります。
ここで重要な考慮事項は、ウーロン茶カフェインです。これは10〜60 mg / 8オンスのカップです。つまり、現在の緑茶とほぼ同じですが、紅茶よりはるかに少ないです。 (ウーロン茶の効能)
ウーロン茶の種類
ウーロン茶には、加工方法によって大きく分けて10種類あります。 30つはわずかに酸化され、XNUMX%からXNUMX%の酸化を受けて、明るい緑色、花、バターのような外観になります。
一方、濃いウーロン茶は、50〜70%まで酸化されて、紅茶のように見えます。 (ウーロン茶の効能)
11ウーロン茶の健康上の利点
ウーロン茶はあなたにいいですか? 見つけよう
ウーロン茶は、黒茶や緑茶よりもカテキンなどの抗酸化物質が多く含まれているため、健康的です。 カテキンだけでなく、カフェイン、テアフラビン、没食子酸、フェノール化合物、クロロゲン酸、ケンペロール-3-O-グルコシドなどの有益な栄養素もあります。
30種類の中国茶の研究では、他のお茶と比較して、ウーロン茶が最も強い抗酸化能力を持っていると結論付けました。
おもしろ情報
中国語では、ウーロン茶は黒いドラゴンを意味し、茶樹の周りのドラゴンのような茂み、またはお茶が淹れるときのドラゴンのような踊りにちなんで名付けられました。
では、ウーロン茶は何をするのでしょうか? 毎日の食事に11〜XNUMX杯のウーロン茶を加えることで得られるXNUMXのウーロン茶の利点は次のとおりです。 (ウーロン茶の効能)
1.減量に役立ちます
今日、ほとんどすべての人が健康に見えることを望んでおり、このために、人々は常に体重を減らす方法について疑問に思っています。 脂肪燃焼マッサージ器を試す人もいれば、役立つが時間がかかるベルトを試す人もいます。
この点で緑茶の利点に精通しているかもしれませんが、ウーロン茶は減量の分野でもその価値を証明しています。 緑茶と同じように、ウーロン茶は葉を天日で直接乾燥させて作られます。 たくさんのカテキンは、他の飲み物よりも早く体重を減らすのに役立ちます。
この研究では、ウーロン茶を65週間毎日飲んだ肥満者の1%以上が、約XNUMXkgの体重を減らすことができました。
ウーロン茶が食事による肥満の軽減に役立つかどうかを判断するための研究が行われました。 そして、脂質代謝を改善することで体重を減らすのに役立つと結論付けられました。
新陳代謝を改善する理由は、脂肪形成酵素をブロックするためです。 さらに、その中のカフェインはコーヒーのようなエネルギーを提供するので、より多くの運動をすることができ、最終的には体重を減らすことができます。 (ウーロン茶の効能)
2 心臓の健康を改善する
この有名な中国茶は、心臓の健康を改善するのにも役立つことが証明されています。
I.コレステロールを下げる
実際、ある研究によると、血中のコレステロールや脂肪(脂質)が上昇する脂質異常症のリスクを減らすのに役立ちます。
脂質異常症の患者は、動脈、心停止、脳卒中、その他の循環器系の障害をブロックしています。
2010年から2011年にかけて、ウーロン茶が最も消費されている中国南部で調査が行われました。 この研究は、ウーロン茶の摂取と脂質異常症のリスクとの関係を知ることを目的としています。
他のお茶の中で、ウーロン茶だけがより低いHDLコレステロールレベルと関連していると結論付けられました。
ii。 心臓病による死亡率の低下
米国では約647,000人 心臓病で死ぬ 毎年。 37秒ごとに、何らかの心血管疾患による死亡がXNUMX回発生することを意味します。
研究は 実施 ウーロン茶やその他の温かい飲み物が心臓病の死亡率に及ぼす影響を知るために、76000〜40歳の79人の日本人がいます。
それらのどれも心血管疾患や癌を持っていないことが保証されました。 ウーロン茶やその他の温かい飲み物からのカフェイン摂取は、心血管系の死亡リスクの低下と関連していると結論付けられました。
したがって、ウーロン茶はこの心臓病のリスクを減らすのに有益です。 (ウーロン茶の効能)
3.乳がんとの闘いを支援する
世界保健機関(WHO)によると、627,000年に約2018人の女性が乳がんで死亡しました。これは、世界のすべてのがん関連の死亡の15%に相当します。
抗がん剤 セントルイス大学での研究 福建医科大学と共同で、ウーロン茶が乳がん細胞のDNAに損傷を与え、腫瘍の成長を妨げることが発見されました。
ウーロン茶は福建省に由来するため、乳がんによる死亡者数は最も少なくなっています。 これは、中国の他の地域と比較して、乳がんの発生率が35%低く、死亡率が38%低いことを意味します。 (ウーロン茶の効能)
4.老婆の骨量減少を防ぐのに役立ちます
他の魔法の効果に加えて、ウーロン茶は年配の女性、特に母親の骨量減少を減らすのに役立ちます。 骨粗鬆症は、骨が弱くなり、通常よりも壊れやすくなるプロセスです。 更年期に達した女性によく見られる病気です。
閉経後の漢民族女性の骨量減少を防ぐウーロン茶の効果を分析するための研究が行われました。 ウーロン茶を定期的に飲むと、特に閉経後の女性の骨量減少を防ぐことができます。 (ウーロン茶の効能)
5.歯を強化します
フッ化物は私たちの歯がたくさん必要とする物質であることを子供の頃から知っていました。 それは私たちの歯を健康にするので、彼らは脱落したり壊れたりする傾向が少なく、歯の病気になりにくいです。
ウーロン茶の特徴のひとつは、土壌からフッ化物を抽出し、葉にとどまるということです。 したがって、ウーロン茶はフッ化物が非常に豊富です。 ウーロン茶のカップで約。 0.3mgから0.5mgのフッ化物。
ウーロン茶を飲むほど、歯が強くなります。
お茶として飲むことに加えて、ウーロン茶抽出物とエタノール溶液は、食事の前後と就寝前に口の中でそれをすすいだ人の歯垢の蓄積を大幅に止めることがわかりました。 (ウーロン茶の効能)
6.慢性炎症を防ぐのに役立ちます
ウーロン茶の活性生物活性化合物であるポリフェノールは、 免疫 システムとしたがって、炎症を軽減するのに役立ちます。
炎症には通常、急性と慢性のXNUMX種類があります。 急性は体に役立つかもしれませんが、慢性はそうではありません。 慢性炎症は、過剰な脂肪細胞や喫煙による毒素など、血液中の不要な物質が原因で発生します。 ウーロン茶を飲むと それは体の抗炎症作用として働くので。 (ウーロン茶の効能)
7.消化器系を改善します
その抗菌機能は、私たちの体が私たちの腸の健康に影響を与える傾向がある細菌や他の微生物に対してよりよく働くのを助けます。 また、そのアルカリ効果は、酸の逆流を減らすことによって胸焼けを減らします。
ポリフェノールが豊富であるため、その生物活性代謝物と腸内細菌叢のモジュラスベースの効果により、微生物学にとって非常に有益です。
腸内の微生物が多いほど、特定のアレルギーを発症する可能性は低くなります。
今日、加工食品は微生物を生産することを不可能にしました、そしてそれ故にウーロン茶はそれらを生産するのを助けます。 (ウーロン茶の効能)
8.腸の健康を改善するのに役立ちます
ウーロン茶にカフェインは含まれていますか? はい、コーヒーや紅茶のように、ウーロン茶のカフェインはあなたを刺激し、あなたの精神的パフォーマンスを向上させます。
これは、オフィスで昼寝をしているときに、デューデリジェンスで仕事をすることができないときに、ウーロン茶の蒸しカップが非常に役立つ可能性があることを意味します。 実際、勤務時間中にストレスを感じている友人を知っているなら、ウーロン茶のパックは 素晴らしいお茶の贈り物 彼女のために。
カフェインとテアニンの覚醒への影響を制御する研究は、お茶を飲む人はエラー率を大幅に減少させたと結論付けました。
ポリフェノールは、摂取後数分以内に鎮静効果があることも証明されています。
認知障害とお茶の関係を確認するために、別の研究が行われました。 認知障害は、日常生活の中で覚えたり、新しいことを学んだり、集中したり、決定を下したりするのが難しいことです。 この研究では、ウーロン茶や他のお茶を飲んだ人は認知障害の発生率が低いと結論付けました。 (ウーロン茶の効能)
9.皮膚アレルギーに役立ちます
ウーロン茶の肌へのメリットは何ですか? ウーロン茶の肌への効果は驚くべきものです。
米国では約16.5万人が中等度から重度のアトピー性皮膚炎または湿疹を患っています。 これは、皮膚、特に腕と膝の後ろにかゆみを伴う炎症が発生する状態であり、多くの人が着用に頼っています 手袋 家事用。 食器洗いとカーペットクリーニング。
日本の研究者は、ウーロン茶を118日60回飲むと、アトピー性皮膚炎を和らげることができたと報告しています。 この実験では、30人の皮膚炎患者に合計XNUMXリットルのウーロン茶をXNUMX日XNUMX回提供しました。 XNUMX日後にXNUMX%以上が回復しましたが、驚くべきことに、わずかXNUMX日以内に回復したものはほとんどありませんでした。
ウーロン茶のこの機能性の背後にある理由は、その中にポリフェノールが存在するためです。 ポリフェノールは、抗酸化作用とフリーラジカルを酸化する能力のおかげで、さまざまなアレルゲンと戦うものです。 (ウーロン茶の効能)
10.髪の成長を助けます
あなたの短い髪があなたの好きなヘアピンを使うことを許さないことを心配しますか?
もう心配する必要はありません。 ウーロン茶には解決策があります。 ウーロン茶の利点のXNUMXつは、抗酸化作用のおかげで髪の成長を助けることです。 これが、一部のヘアケア製品で広く使用されている理由です。 ウーロン茶の抽出物は、いくつかのハーブと一緒に、髪の成長を助けるだけでなく、抜け毛の可能性を減らします。 (ウーロン茶の効能)
11型糖尿病の軽減に役立ちます
ウーロン茶の多くの利点の中で、2型糖尿病を減らすことが最も重要です。
2型糖尿病患者の血漿グルコースを低下させるウーロン茶の有効性を決定するために台湾で研究が行われました。 そして、ウーロン茶を数週間飲むと、2型糖尿病患者の血漿グルコースとフルクトサミン濃度を下げるのに役立つと結論付けられました。 (ウーロン茶の効能)
ウーロン茶を毎日飲むことはできますか?
3日4〜7杯のウーロン茶は、健康上のメリットを享受するのに十分な摂取量です。 ただし、10日XNUMX〜XNUMX杯などの過剰な服用は有害です。 カフェインの過剰摂取は脳機能を過剰刺激し、高血圧を引き起こします。これは長期的には非常に危険です。 (ウーロン茶の効能)
ウーロン茶の副作用はありますか?
他のお茶のように、それは通常消費されたときに副作用がありません。 しかし、異常に高用量のウーロン茶を飲むと、頭痛、睡眠障害、錯乱などを引き起こす可能性があります。(ウーロン茶の利点)
カフェインにアレルギーのある人は、カフェインを飲まないようにしてください。 低カリウム血症は、カフェインの毒性に関連する生命を脅かす状態です。
これに加えて、腎臓結石、胃の痛み、大量のお茶の摂取による骨格のフッ素症の形での副作用もありました 報告.
腎臓結石だけで言えば、ウーロン茶は腎臓結石のある人には害がないことは注目に値します。 代わりに、黒から緑までのすべての種類のお茶には、腎臓結石の形成を助けるシュウ酸塩が含まれています。
しかし幸いなことに、 ウーロン茶はわずか0.23〜1.15です 紅茶の4.68〜5.11mg / g茶と比較して、その中のシュウ酸塩のmg / g茶は、心配するのが少なすぎます。
また、お茶を飲みすぎると、植物源からビタミンを吸収する能力が低下する可能性があります。 したがって、子供のためにお茶を飲むことはお勧めできません。
また、食物と一緒に摂取すると鉄の吸収を妨げる可能性があります。 したがって、授乳中の女性や妊娠中の女性は、それを避けるか、飲む量を減らす必要があります。 (ウーロン茶の効能)
ウーロン茶とは?
ウーロン茶は新しいタイプのお茶ではありません。 代わりに、他のタイプよりもはるかに多くのカテキンとポリフェノールを含む珍しいタイプのウーロン茶です。 半酸化のため、緑茶と紅茶の間に配置されます。 化学薬品、農薬、人工香料を一切使用せず、100%天然です。 (ウーロン茶の効能)
ウーロン茶は味が良く、食欲を抑え、カテキンやポリフェノールが豊富で、何よりも緑茶よりも多くのカロリーを消費します。 (ウーロン茶の効能)
ウーロン茶vs.緑茶vs.紅茶
オレゴン州立大学の研究によると、ウーロン茶の葉は、乾燥前に緑茶よりも酸化され、紅茶よりも酸化されません。 ウーロン茶に含まれるカテキン、テアルビジン、テアフルシンは、完全に酸化された紅茶よりも少なく、緑茶よりも多いです。
ウーロン茶と緑茶は同じですか? (ウーロン茶と緑茶)
ほとんどの人はそう思いますが、同じではありません。 両方のお茶は同じ植物、Camellia sinensisに由来しますが、違いはまだあります。
違いは、XNUMXつの処理方法です。 緑茶は発酵していませんが、ウーロン茶は半発酵しています。 (ウーロン茶の効能)
緑茶は、枯れた後、発酵プロセスを経ない若い茶葉を使用することを含みます。 ここでは、パンクッキング法を使用して発酵を防ぎます。
一方、ウーロン茶は、緑茶と紅茶の中間工程である葉の部分酸化によって生成されます。
栄養素について言えば、緑茶は白茶よりもはるかに成熟していますが、紅茶ほど成熟していません。 カテキンが含まれていますが、栽培地域によって量が異なります。 それらの抗酸化能力は、他の非カテキン抗酸化剤の存在のために異なります。 (ウーロン茶の効能)
紅茶はウーロン茶とどう違うのですか?
言うまでもなく、黒茶、緑茶、ウーロン茶はすべて同じ植物であるCamelliasinensisに由来します。 唯一の違いは、それぞれのお茶が通過する処理方法です。 (ウーロン茶の効能)
紅茶は発酵茶と呼ばれています。 葉は数時間発酵させてから、蒸したり、火をつけたり、煙を発したりします。
紅茶を処理する最初のステップでは、最初の茶クローブが空気にさらされて酸化します。 その結果、葉が褐色になり、風味が強くなり、加熱するかそのままにします。
一方、ウーロン茶は半酸化されているため、紅茶よりも空気への露出がはるかに少なくなります。
化学的には、紅茶の葉を完全に粉砕して、カテキンとポリフェノールオキシダーゼの反応を最大化します。
それらは完全に乾燥する前に酸化することができるため、単量体フラビンが少なく、テアルビジンとテアフラビンが豊富です。 テアフラビンは他のものより高い抗酸化能力を持っていることが知られています。 (ウーロン茶の効能)
ウーロン茶はどこで買えますか?
珍しいアイテムのように、ウーロン茶をどこで買うかを心配する必要はありません。 代わりに、オンラインまたは最寄りのハーブティーストアで簡単に見つけることができます。
しかし、購入する前に、ここにいくつかのヒントがあります。
お気に入りの小売店から購入する場合でも、オンラインで注文する場合でも、ウーロン茶などの特製ドリンクを購入するためのヒントがいくつかあります。
ウーロン茶は韓国と台湾で生産されていることに注意してください。 したがって、これらの国のいずれかに拠点を置く、またはソースから直接インポートするのに十分な信頼性のある販売者であれば、そこから購入できます。
それに加えて、オンラインで購入する際の良い評価とレビューは、ウーロン茶がそれらから購入できることを示すいくつかの兆候です。 (ウーロン茶の効能)
結論:ウーロン茶はあなたに良いですか?
ウーロン茶の効能を見て、お気に入りの飲み物リストに入れますか? 疲れた一日の後にストレスを解消する必要がある場合、このお茶はあなたの最高のパートナーになることができます。
だから、ウーロン茶の葉でウーロン茶の葉にお気に入りのナッツのカップノートを入れて、オフィスや自宅で仕事を楽しんだり、致命的な病気のない健康的な生活を送ったりすることができます。
もう試しましたか?
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